金枪鱼膏
金枪鱼浸膏是以深海金枪鱼为原料,配合其他材料,采用先进生物技术从金枪鱼中获取蛋白质,经过多次水解和特殊工艺精炼而成。
产品名称中文:金枪鱼膏 别名:金枪鱼浸膏 金枪鱼精膏
英文:Tuna Extract产品简介金枪鱼浸膏是以深海金枪鱼为原料,配合其他材料,采用先进生物技术从金枪鱼中获取蛋白质,经过多次水解和特殊工艺精炼而成。其主要成分是金枪鱼蛋白酶解而成的短肽链,同时富含20多种氨基酸、多种维生素、有机微量矿物质等多种物质组成。肽越小,表面其中含有的氨基酸越多,对氨基酸发酵效果显著。由于短肽链是由小分子组成的,具有易吸收、易吸附的特点,水溶性良好,有效增强免疫力、抗衰老有较好的效果。我公司生产的金枪鱼膏具有各种微生物生长因子和光谱的营养成分,特别是富含水溶性维生素B复合物和各种氨基酸,能被微生物充分吸收和利用,是微生物培养基的常用组分之一。性能指标
粗蛋白 | 脂肪 | 水分 | 灰分 | |
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低含量 | ≥25% | <2.8% | <54% | <15% |
高含量 | ≥40% | <2.5% | <48% | <12% |
产品特点1.采用金枪鱼精炼的蛋白质水解而成,质量可靠。
2.金枪鱼膏可提高发酵水平,中性,无危险性。
3.由小分子肽组成,肽越小,氨基酸组分越多,效果越明显。
4.具有易吸收、易吸附的特点,水溶性良好。
5.有效增强免疫力、抗衰老有较好的效果。产品用途微生物培养基原料:可与我公司THIX-298微生物发酵消泡剂配合使用,用于抗生素工业、青霉素、头孢杆菌、四环素等发酵;
医药工业:右旋糖酐、乳酶生、肌苷、VC等生产发酵;
生物制品行业:各种疫苗、细胞因子及重组DNA产品的发酵;
发酵工业:包括基因工程菌的发酵、酶制剂、有机酸、透明质酸、胶原蛋白等的发酵;包装与贮存金枪鱼膏应在25℃以下保存,如果存放温度高于25℃以上,那么需及时将金枪鱼浸膏转移到最适温度条件下,有效期为2年。
25kg桶包装,按照一般化学品贮存和运输。
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